Paikka Andalusian auringon alla. Lomakodin sisustelua, retkiä ja unelmointia omasta sitruunapuusta.
sunnuntai 28. elokuuta 2016
Ideoita kämpälle
sunnuntai 21. elokuuta 2016
Kuntoilua ja uintia Frigilianassa
Frigilianassa on helppo pitää peruskuntoa yllä tai kohottaa sitä...jo pelkkä kävely ympäri kylää on tehokasta liikuntaa. Rappusia löytyy myös monesta paikasta, esimerkiksi kylän läpi kiemurtelevalta Avenida Carlos Canolta nousee portaat vanhaa kaupunkia halkovalle Calle Realille useasta kohtaa. Aika kiva lenkki tulee siitäkin että kävelee koko kylän ympäri, maisemat ovat palkintona. Saattaa törmätä kuormaa kantavaan aasiinkin, kuten minä. Autoilla ei ole vanhan kaupungin yläosaan mitään mahkuja ja jollakin kuormat on kuljetettava.
Kesäkaudella pääsee uimaan urheilukeskuksen ulkouima-altaalla kesäkuusta syyskuulle. Allasta ympäröi tekonurmi ja päivänvarjoja. Vieressä on Splash-bistro, josta saa juomista ja syötävää. Pääsymaksu on 2e aikuisilta ja 1,5e lapsilta. Kaksi uimavalvojaakin on vahtimassa polskijoita.
Urheilukeskuksella on kuntosali perusvarustuksella. Hinta 3e kerta/10e viikko/15e 2 viikkoa/25e kk. Lipun voi hakea aulan valvomotiskiltä. Yläkerrassa on jumppasali, jossa erilaisia ryhmäliikuntatunteja, kuten jumppia ja zumbaa ja joogaa. Kuntosali on kuvassa näkyvä valkoinen rakennus.
Espanjassa suosittua padelia tai tennistä pääsee pelaamaan Nerjassa Hotel Club Nerjaa vastapäätä olevalla keskuksella ja lähimmälle golfkentälle Baviera Golfiin ajaa noin 20 minuuttia Malagan suuntaan.
Vaellusreitti-infot löytyvät turisti-infosta tai sen nettisivuilta, josta tietoa ja linkki postauksessani "Frigiliana haltuun".
Lapsille on kiva ja siisti leikkipuisto kylän keskipisteessä markkina-aukion vieressä.keskiviikko 10. elokuuta 2016
Kylä täynnä elämää ja fiestoja
lauantai 6. elokuuta 2016
Satokauden leivontaa: vadelma-mokkapalakakku ja karviaispai
Blogin aihepiiristä tämän kerran poiketen nyt hieman makeaa asiaa. Ihan ehdoton Suomen (loppu)kesän huippujuttu ovat metsämarjat ja puutarhamarjat. Niitä ei saa Espanjasta - ainakaan itse poimittuna! Marjat inspiroivat leipomaan, varsinkin jos vieraita on tulossa. Tänä kesänä vadelmia ja mustikoita on ollut metsässä jokaiselle poimijalle. Ja kenelle eivät nämä kuninkaalliset marjat maistuisi?
Tässä kaksi ohjetta hieman erilaisille makunystyröille. Vadelma-mokkapalakakku on oma päähänpistoni ja maistuu ainakin lapsille ja teineille (testattu on, olisivat syöneet koko kakun...). Mokkapalaohje on bongattu Siirtolaisrouvana Baijerissa -blogista ja on oikein mehevä. Karviaispai kirpakampana on ehkä enemmän aikuiseen makuun. Ohje on Valion.
Vadelma-mokkapalakakku
Pohja
4 munaa
3dl sokeria
5dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2rkl kaakaojauhetta
2dl maitoa
200g marg./voita
Kuorrute
50g rasvaa
5rkl kahvia (vahvaa valmistettua suodatinkahvia)
300g tomusokeria
2 rkl kaakaojauhetta
2tl vaniljasokeria
Täyte 4dl kermavaahtoa, johon hieman (2-3tl) sokeria.
Litra vadelmia
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito sekoittaen. Lisää lopuksi sulatettu ja hieman jäähtynyt rasva. Paista leivinpaperin päällä uunipellillä 200 asteessa 15 minuuttia. Leikkaa jäähtynyt pohja kahteen kappaleeseen.
Valmista kuorrute lisäämällä sulatettuun rasvaan muut aineet ja sekoita kiiltäväksi.
Kokoa kakku vadille. Voit kostuttaa toisen levyn puolikkaan kahvilla. Laita päälle puolet kermavaahdosta ja marjoista. Laita päälle toinen mokkapalalevy ja levitä kuorrute sen päälle. Ei haittaa jos sitä valuu yli. Lisää vielä päälle loppu kermavaahto ja vadelmat.
Jos haluat pienemmän kakun, puolita ohje. Isosta kakusta riittää ainakin 15 hlö:lle.
Karviaispai
Pohja
75g marg./voita
2dl sokeria
1 muna
1dl maitoa
3dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
Täyte
5dl karviaisia
2dl vettä
2dl sokeria
2tl vaniljasokeria
3rkl maissijauhoja
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi ja sekoita hyvin joukkoon muna. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito ja sekoita tasaiseksi.
Valmista täyte keittämällä kattilassa sekoiteut aineet noin 20 minuuttia.
Voitele korkeapohjainen vuoka (n.25cm halk) ja levitä taikina pohjalle ja reunoille. Itse tein pain leivinpaperilla vuorattuun irtopohkavuokaan. Lisää täyte ja paista 200 asteessa 30 minuuttia. Huomioi että matalareunaisesta vuokasta täyte voi kuohua yli. Tarjoile vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.
keskiviikko 3. elokuuta 2016
Lentäen Malagaan
Vuosien varrella olen oppinut monta asiaa lentojen varaamisesta - osan kantapään kautta. Tässä muutamia vinkkejä Malagaan lentäville ja ylipäätään lentoja varaavalle.
Malagaan pääsee suoralla lennolla Finnairilla ja Norwegianilla. Finnair lentää joka päivä iltalennon Malagaan ja viikonloppuisin aamulennon ja paluulento lähtee Malagasta noin yhden aikaan yöllä ja on varhain aamulla Helsingissä. Halvimmillaan Finnairilla pääsee edestakaisin noin 249e/hlö. Norwegian lentää päivittäin yhden (joskus kaksi) suoran lennon Helsingistä joko aikaisin aamulla tai iltalentona. Paluulento on yleensä Malagasta puoli yhdentoista aikaan aamupäivällä. Halvimmillaan edestakaisen lennon voi saada noin 150e/hlö. Lentoyhtiöissä on puolensa. Finnairin lennot ovat olleet useimmiten ajoissa ja lennoilla saa ilmaista kahvia, teetä, vettä ja mustikkamehua. Kielitaidottomat nauttivat suomenkielisistä kuulutuksista ja toki suomalaisuus on muutenkin plussaa. Norwegianin etuna on useimmiten toimiva WiFi, mutta viime aikoina viivästymisiin ja oikein huonolla tuurilla jopa lentojen peruuntumiseen on varauduttava. Lento Malagaan kestää neljä ja puoli tuntia.
Nykyään lennot saa edullisimmin, mitä aikaisemmin on liikkeellä. Koulujen syyslomat myydään edullisesti joulu-tammikuussa (Norwegian ei nosta hintoja automaattisesti lomaviikoilla), hiihtolomaviikko loppukeväällä/kesällä, kesäkuukaudet alkusyksystä. Ainoastaan off-seasonilla voi varaamisen lykätä lähemmäksi aiottua reissua. Tuolloinkin hinnat nousevat aina muutama viikko ennen lentoa. Marraskuu-joukukuun puoliväli ja tammi-helmikuu ovat kaikista edullisinta aikaa lentää Malagaan. Eikä keskitalvi ole ihan pöllöäkään aikaa; vaikka lämpötilat ovat maltillisia ja ehkä viileitä, valoa yleensä riittää ja laskettelureissulle tuo aika on oiva. Ympäri vuoden saa kuitenkin edullisia lentoja kunhan on riittävän ajoissa liikkeellä!
Päiväaikaisten lentojen etuna on autonvuokrauksen 40 euroa edullisempi hinta. Itse suosimme Malagacar -vuokrausfirmaa, jonka full package -hinnan maksaneilla on täysi suora vakuutus ilman vaadittavia takuusummia (jos sattuu kolaroimaan).
Toinen tärkeä asia on varata aina lennot suoraan lentoyhtiötä! Mikäli lento peruuntuu, on kaikki vaikeampaa ja ennen kaikkea kalliimpaa, jos mukana on matkatoimisto välikätenä. Lentoyhtiöt korvaavat omat peruuntuneet/myöhästyneet lennot EU-säädösten mukaisesti. Kun mukana on matkatoimisto, korvausta saa lähinnä osittain uusista lentolipuista. Lentoyhtiö ei myöskään buukkaa matkatoimiston asiakkaita korvaavalle lennolle, mitä ei tee myöskään matkatoimisto.
Kommentoikaa/kysykää, jos jokin mietityttää. Itseäni vaivaa jatkuva toisen kodin vetovoima...ainakin viikottain tulee kurkittua, onko hyviä lentotarjouksia/hintoja :)