Lempipaikka

Paikka, joka jaksaa ihastuttaa kerta toisensa jälkeen on Nerjan kirkkoaukio ja Balcon Europa. Aukiolla riittää katseltavaa ja sopivasti asemoitumalla voi päätä kääntämällä nähdä kirkon ja meren ja alueen vilinän. Palmut ja muut puut tarjoavat katvetta kuumuudessa ja voisin hyvin kuvitella istuvani pidempäänkin jollakin aukion lukuisista penkeistä kirjaa lukien ja välillä jäätelöä tai muita virvokkeita nauttien. Suoraan Balconin alapuolella on myös pieni suojaisa uimaranta.

Kiitollisin mielin olemme nauttineet lämmöstä. Vaellus ei tällä reissulla onnistunut kuumuuden ja puutteellisten varusteiden takia, mutta olemme sentään perehtyneet reitistöön seuraavaa reissua ajatellen. Nyt on myös hankittu patteri talvea ajatellen ja vähän muutakin tarpeellista. Vielä huominen saadaan nauttia kesäolosuhteista ja täytyykin suunnata sitten rannalle :)

¡Hola!

Koitti pieni syyslomanen ja tänne taas tultiin "mökkeilemään" muutamaksi päiväksi. Lapset jäivät mummon ja papan hoiviin <3 Ihan täysi kesä on vielä ja kuumaakin luvassa. Ohjelmassa on muutamia hoidettavia asioita ja pientä kämpän fiksausta ja toki chillailua. Minua kiinnostaisi myös kokeilla jotain vaellusreittiä...

Ensimmäisten vuokralaisten/ystävien jälkeen oli siistiä (tai siistimpää kuin ennen heitä : O ) ja kasvit elossa. Mukavaa oli aamulla hörppiä kahvia terassilla. Tunnelma on niin seesteinen ja olo yölennon jäljiltä hieman pöpperöinen, joten pelkkä kotoilukin riittäisi ohjelmaksi. Vaan kun ei malta!

Kiireisen tomaattikeitto ja pestoleivät ..ja omppupiirakka

Tämä ruoka on ollut yksi arkisuosikkini vuosien ajan. Nyt kallistutaan Italian suuntaan, mutta sentään Välimerellä pysytään. Kärsivällisesti olen tarjoillut tätä ruokaa aluksi irvistelleille lapsillenikin ja se on tuottanut tulosta; keitto uppoaa koko perheelle. Keitto toimii kylminä pakkaspäivinä, viluiseen oloon, pahaan mieleen :)  ja toki muutenkin ja mikä parasta, se valmistuu nopeasti. Ohjeesta tulee 6-8 annosta, ohje on omasta päästäni.

Nopea tomaattikeitto

2 rkl öljyä
1 iso sipuli
2-3 valkosipulinkynttä
2 purkkia Mutti -tomaattimurskaa (muukin merkki sopii toki, mutta tässä maku täyteläisin)
1 purkki chilillä maustettua tomaattimurskaa
5dl vettä
2dl ruokakermaa
ripaus mustapippuria
3/4 tl suolaa
1 tl sokeria

Pilko sipuli ja valkosipulit ja kuullota öljyssä isossa kattilassa. Lisää kaikki tomaattimurskat ja vesi ja keitä 10 minuuttia. Lisää loput aineet ja anna kiehua miedolla lämmöllä vielä 5 minuuttia. Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi.

Pestoleivät

Paahtoleipää tai mitä tahansa vaaleaa leipää
Vihreää pestoa
Mozzarellaa

Voitele paahtoleivät pestokerroksella. Laita päälle viipaloitua mozzarellaa. Paista uunissä 200 asteessa (kiertoilma tai 225 tavallinen uuni) noin 6 minuuttia tai kunnes mozzarella on saanut hieman väriä.

Jälkiruuaksi sitten vaikka jotain satokauden ompuista. Tämä Dansukkerin (helppo omenapiirakka) ohjeella tehty omenapiiras oli todella hyvää ja rapeaa. Päälle vain loraus vaniljakastiketta. 

Sunnuntaifiiliksiä ja yksi vinkki

Heippa kaikki blogin lukijat! Tätä vaatimatonta blogipläjäystä on jo niin monta kertaa katsottu, että hymyilyttää. Lukijoita on lokin mukaan ympäri maailmaa, toki iso osa fb-kamuja. Hassua. Kiitos kaikille! Blogini on hyvin tavallinen sisällöltään ja vielä enemmän ulkoasultaan, mutta toisaalta sellaista blogia itsekin mielelläni selailen. Minkäänlaisia kaupallisia sidonnaisuuksia ei tässä ole. Jos suosittelen jotakin, niin se on puhtaasta idean jakamisen innosta...Tietysti, jos joku innostuu vuokraamaan kämppäämme, se on sitten mukavaa plussaa!

Viikonloppu oli hyvin tervetullut, sillä syksy on alkanut vauhdikkaasti. Jos sunnuntai-iltapäivällä on onnistunut saavuttamaan laiskan olotilan, on viikonloppu niinikään onnistunut.

Hieman ehdin eilen kaupoille ja Pentikillä törmäsin tähän pöytäihanuuteen. Se sopisi kuin nenä päähän lomakämpän makuuhuoneeseen kooltaan ja väriltään. Automatkaa halki Euroopan ei nyt kuitenkaan ole luvassa...Ehkä sitkeällä etsinnällä joku vastaava löytyy joskus Espanjasta.

Näistä petivaatteista myös haaveilen ja ne olisikin  helpompi kuskata matkalaukussa kohteeseen (Stockmannilta ovat).

Sain terveisiä Limoneron vuokraajilta että puu sinnittelee hengissä yhä. Kuusi viikkoa vedettä 30-35 asteessa on kyllä saavutus puuparalta.

Ja sitten se vinkki: Norwegianilta saa oikeasti vielä parin päivän ajan todella edullisia lentoja esim. keväälle niin Malagaan kuin muuallekin! Malagaan oli jopa alle 100 euroa menopaluu, jota en ennen ole nähnyt.

Hyvää alkavaa viikkoa kaikille :)